laboratorio mimma

COME FA IL LIEVITO A GONFIARE L’IMPASTO?
MATERIALE OCCORRENTE: lievito chimico, bottiglia con collo stretto, acqua tiepida, imbuto, palloncino,un po’ di zucchero.
COME SI FA L’ESPERIMENTO 1. Abbiamo messo nella bottiglia acqua tiepida, zucchero e lievito chimico. 2. Abbiamo messo il palloncino sul collo della bottiglia.
CHE COSA E’ SUCCESSO Il palloncino si è gonfiato	CONCLUSIONI Il lievito ha prodotto un gas che si chiama anidride carbonica, che ha gonfiato il nostro palloncino.

SI SCIOGLIE…..( il sale nell’olio, il sale nell’acqua, l’olio nell’acqua…..)????
MATERIALE OCCORRENTE: un contenitore trasparente, acqua, olio, sale grosso da cucina.
COME SI FA L’ESPERIMENTO
1. Riempire fino a metà il contenitore con l’acqua. 2. Aggiungere un po’ d’olio. 3. Mettere il sale grosso.	CHE COSA E’ SUCCESSO Il sale grosso scende attraverso lo strato d’olio e ne porta con sé un po’. A contatto con l’acqua l’olio risale: l’effetto è stato chiamato dai bambini “L’olio che frigge” CONCLUSIONI Il sale non si scioglie nell’olio, il sale si scioglie nell’acqua, l’olio non si scioglie nell’acqua.